奶油饼干
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作者：
女巫丫丫2013
这是一款配合下午茶的饼干，同时也是为了消耗淡奶油的一款饼干，将黄油替换成了淡奶油别有一番风味。
用料
低筋面粉
100克
淡奶油
65克
糖
25克
花生酱
45克
奶油饼干的做法步骤
步骤 1
将淡奶油、糖混合用电动打蛋器打发
步骤 2
加入花生酱打至柔顺。
步骤 3
拌入低粉，使其和花生奶油融合，用上下切拌，防止奶油消泡。
步骤 4
将面团移至冰箱冷冻15分钟
步骤 5
用擀面杖擀开，分成自己想要的造型。
步骤 6
烤箱温度170度，中上层15分钟。
步骤 7
烤完后焖2分钟，拿出晾凉装袋。
奶油饼干的小贴士
Ps：奶油一定要打发，不然会影响饼干的松脆。
切记不可过度搅拌，以免起筋影响口感。
菜谱创建时间：2014-10-16 15:33:40