紫甘蓝洗净切丝沥干水搁置一旁
大蒜切末放入碗里，小米椒切末放入，再依次加入熟芝麻、熟黄豆、干辣椒、辣椒粉、花椒，盐、白醋、陈醋、蚝油、白糖。
锅里放油烧热（温度自己把握），倒入调料碗里。
待调料碗温度变凉，加入几滴香油，搅拌均匀，倒入紫甘蓝上里，再搅拌均匀，然后即可装盘上桌，即可享用了！
【凉拌紫甘蓝的做法步骤图，凉拌紫甘蓝怎么做好吃】CHEN怡子
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